CHEESE 2017…CI SIAMO!
Luigi Guffanti parteciperà alla edizione 2017 (la numero 20) di Cheese, in programma a Bra da venerdì 15 a lunedì 18 settembre.
Quest'anno il tema trattato con attenzione particolare sarà il latte crudo, uno dei fondamentali per la produzione del formaggio di qualità.
Come di consueto abbiamo preparato per chi verrà a trovarci delle sorprese e delle interessanti novità.
Saremo nella Via degli Affinatori, stand AF03-AF04.
Inoltre quest'anno in occasione di Cheese cureremo, insieme a Quality Beer Academy (official partner degli eventi Slow Food), i laboratori di degustazione Formaggio e Birra. Di seguito il calendario degli appuntamenti:
Venerdì 15 settembre
Ore 17:00 - Rodenbach Session, Grand Cru e Vintage
Sabato 16 settembre
Ore 15:00 Cornet, Brugge Tripel e Blonde
Ore 17:00 Geuze, Oude Geuze, Black Label
Ore 18:00 Birre scure (Braufactum Darkon e Clan)
Domenica 17 settembre
Ore 17:00 Kriek e Framboise
Ore 19:00 Birre di Frumento (Wit, Blanche, Saison, Weiss)
Ci vediamo a Bra!