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Home News Guffanti Formaggi su Instagram
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Guffanti Formaggi su Instagram
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19 Aprile 2019

Guffanti Formaggi su Instagram

Da oggi Luigi Guffanti 1876 è anche su Instagram (https://www.instagram.com/guffanti1876/?hl=it).

"Socializziamo" sempre di più!

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Vecchia Latteria Guffanti
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Vecchia Latteria Guffanti

Formaggio appartenente alla grande famiglia dei Latteria veneti. Molto adatto alla stagionatura, che supera l'anno, esprimendosi al meglio al raggiungimento dei 24 mesi in cantina; le forme fresche sono spesso utilizzate nella produzione del formaggio ubriaco. Nelle nostre cantine facciamo maturare questo formaggio fino alla stagionatura ottimale di due anni, permettendo al formaggio di ottenere la consistenza e gli aromi ideali per la degustazione.

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Nuova area somministrazione e corsi ad Arona
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7 Settembre 2020

Nuova area somministrazione e corsi ad Arona

Abbiamo finalmente completato la realizzazione della nuova area destinata a somministrazione e sala corsi / conferenze, all'interno della nostra sede di Arona - Via Milano, 140. Grazie ai lavori effettuati la superficie destinata all'accoglienza in azienda è ora raddoppiata. Ciò ci permette oltretutto di rispettare pienamente le normative sul distanziamento sociale, senza dover ridurre la capienza dei nostri spazi. A breve comunicheremo il calendario di eventi in programma e la data ufficiale di inaugurazione. A presto!

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Caciocchio
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Caciocchio

Formaggio a pasta filata a latte vaccino dal gusto delicato, dalla consistenza morbida con occhiatura pronunciata da cui deriva il nome. Il latte è ottenuto da animali liberi, che mangiano in modo naturale , così da produrre un formaggio di ottima qualità. Le vacche vivono e si nutrono liberamente nella ricca ed incontaminata campagna molisana. E' un formaggio che può essere usato così tale e quale oppure anche leggermente scaldato sulla piastra.    

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