Capra mista Sabauda: un formaggio semistagionato dal sapore delicato e profumato, prodotto con latte pastorizzato da casari del Piemonte nord-orientale.
Ottimo l'abbinamento con vini rossi piemontesi, ma caldamente suggerito anche l'accostamento con birre chiare, marmellata di arancia, confettura di zucca e zenzero, frutta fresca, pane alle noci o all’uva.
Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.
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