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Formaggio a pasta filata "Casizolu" stagionato

Cod. Art. 1103121
11,18€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

La produzione del caciocavallo è di introduzione più recente in Sardegna (terra tradizionalmente dedita all’allevamento ovino e alla produzione del pecorino) rispetto ai formaggi a latte di pecora: alcune aree del nord e del centro dell’isola permettono comunque il pascolo dei bovini, e conseguentemente la lavorazione di questo formaggio a pasta filata.

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