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Cena "Non raccontiamoci bufale" - Giovedì 13 giugno

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48,00€
Disponibile
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Dettagli del prodotto

Una serata unica dedicata al mondo dei formaggi a latte di Bufala.

Sarà un percorso gastronomico alla scoperta di questi formaggi unici.

Amuse-bouche:

Treccione alla caprese

Ricotta di bufala su sfoglia salata

Ciliegine di bufala

Bufala al basilico

Gran tagliere Guffanti di formaggi di bufala:

Cheesella

Robiola di bufala

Caciocavallo di bufala

Buonasorte a latte di bufala

Quader di bufala

Cacio di bufala

Sola di bufala

Blufalo

Primo piatto:

Panciotti di melanzane e treccia di bufala

Dolce:

Gelato fiordilatte con gocce di cioccolato e granella di torrone

Vini:

Millesimato Brut

Rosso Veneto Riserva

Rosolio della Nonna Dirce

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