Torta di Peghera di capra - 250/300gr

Questa produzione a latte di capra pastorizzato è la sorella della già nota torta di Peghera vaccina, quindi un formaggio a crosta lavata, lavorato con una tecnica che ci regala una squisita e intrigante maturazione centripeta.

La Torta di Peghera di capra offre un sapore delicatamente ircino che ben si sposa con vini rossi di medio corpo e birre blanche.

Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.

Valori Nutrizionali