Libro “Formaggi ITALIANI” – PROMOZIONE SPECIALE

Potete acquistare online il libro "Formaggi ITALIANI", una summa sul mondo caseario italiano scritto da Giacomo Fiori con la supervisione del nostro patron Carlo Fiori Guffanti. Si tratta dell'edizione (curata in occasione del 140mo anniversario della "Luigi Guffanti 1876") rivista ed aggiornata della prima uscita, datata 1999, che rappresentò una novità assoluta nella divulgazione di informazioni pratiche e curiosità sull'affascinante mondo dei formaggi italiani. Prezzo speciale: Euro 15,00 + Euro 5,00 spedizione. Per eventuali ordini: davide@guffantiformaggi.com / telefono 0322-47222 Buona lettura!

Nuova rubrica su Guffanti TV

Da questa settimana pubblicheremo dei video (direttamente dalle cantine), con i quali ci rivolgiamo ai nostri appassionati e clienti esteri. Porteremo i formaggi dalle cantine direttamente a voi che state all'estero. Buona visione su Guffanti TV! https://www.youtube.com/playlist?list=PLH_jJtjnYyuIkhuvCEsxLWHZ4w5X-n4Z5

Servizio “Guffanti a casa”!

  Proponiamo un servizio potenziato di delivery, per portare i nostri formaggi dalle cantine di Arona direttamente a casa vostra! Consegna gratuita nei comuni limitrofi, per le altre zone chiedeteci una quotazione. Prenotatevi!  

“Chef in Bottega” – by WMF

Ringraziamo WMF per averci coinvolto nel progetto "Chef in Bottega". Siamo stati visitati ed abbiamo dialogato amabilmente di cucina con lo chef Valerio Braschi. Bellissima esperienza!!! E' inoltre possibile vedere il video girato nelle nostre cantine sul canale 507 di SKY nelle seguenti date ed orari: Sabato 14 novembre alle 14.15 e alle 23.00 Domenica 15 novembre alle 20.50 e alle 23. 55 su SKY canale 507 – Sapori e Profumi https://video.milanofinanza.it/classlife/viaggi-sapori/Uno-chef-in-bottega-100381 https://wmfmoments.it/tendenze/guffanti-formaggi/

COMING SOON…

Raw Milk Cheese Appreciation Day 2020 – sabato 17 ottobre

Sabato 17 ottobre si celebra l'edizione 2020 del "Raw Milk Cheese Appreciation Day". In Guffanti (nel negozio di Arona) potrete assaggiare ed apprezzare i veri formaggi a latte crudo. Vi aspettiamo!

Guffanti’s CHEESE WEEK

La settimana da lunedì 12 a venerdì 16 ottobre vedrà la nascita della "Guffanti's Cheese Week". Ogni giorno presenteremo un formaggio Guffanti che ci accompagnerà all'appuntamento di sabato 17 ottobre: il "Raw Milk Cheese Appreciation Day", evento annuale che si concentra sull'importanza del latte crudo. Seguiteci! Have a good cheese! 1° puntata - lunedì 12 ottobre 2020 - "Le capre" https://www.youtube.com/watch?v=7hBdw12l29k 2° puntata - mercoledì 14 ottobre 2020 - "Gli alpeggi" https://www.youtube.com/watch?v=kS4kfFNc-fI 3° puntata - giovedì 15 ottobre 2020 - "Gli erborinati" https://www.youtube.com/watch?v=gu_YN94SO_o&list=PLH_jJtjnYyuIK5vPRHsbPwOohp_NCs56J&index=3&t=3s 4° puntata - venerdì 16 ottobre 2020 - "Formaggio d'Antigorio al PRUNENT" (Italiano) https://www.youtube.com/watch?v=r41tWfNuJi8&list=PLH_jJtjnYyuIK5vPRHsbPwOohp_NCs56J&index=5&t=20s (Inglese) https://www.youtube.com/watch?v=XSE3cy04WVw&list=PLH_jJtjnYyuIK5vPRHsbPwOohp_NCs56J&index=4&t=7s

Articolo su “Quotidiano Nazionale”

Su "Quotidiano Nazionale" di domenica 20 settembre è stato pubblicato un interessante articolo, firmato da Chiara Bettelli (che ringraziamo), nel quale si parla delle proprietà dei formaggi, dando ampio spazio al lavoro che la Luigi Guffanti 1876 svolge nelle proprie cantine di ALLEVAMENTO di formaggi. Buona lettura!

Nuova area somministrazione e corsi ad Arona

Abbiamo finalmente completato la realizzazione della nuova area destinata a somministrazione e sala corsi / conferenze, all'interno della nostra sede di Arona - Via Milano, 140. Grazie ai lavori effettuati la superficie destinata all'accoglienza in azienda è ora raddoppiata. Ciò ci permette oltretutto di rispettare pienamente le normative sul distanziamento sociale, senza dover ridurre la capienza dei nostri spazi. A breve comunicheremo il calendario di eventi in programma e la data ufficiale di inaugurazione. A presto!

Guffanti TV – nuovi contenuti!

Nel canale You Tube "Guffanti TV" abbiamo pubblicato 2 nuovi video. Ci possono aiutare - meglio delle parole- a spiegare che cosa significhi per noi essere "Allevatore di Formaggi". Buona visione! https://www.youtube.com/playlist?list=PLH_jJtjnYyuLQX5lprZUtV9dVDjXfQDOB

Articolo su “Libero”

Lunedì 17 agosto su "Libero" è stato pubblicato un interessante articolo che parla anche di noi e del nostro lavoro di "Allevatore di formaggi". Lo potete trovare qui di seguito.   Buona lettura!  

Più Blu! Una novità assoluta

Dalla collaborazione tra Luigi Guffanti 1876 e Salumificio Venegoni nasce il Prosciutto Più Blu, il primo cotto con Erborinato Sancarlone. Unendo l'esperienza e la passione di due storiche aziende italiane viene proposta una novità golosa che unisce prosciutto e formaggio, immancabili ingredienti sulle tavole degli italiani. Chiedete di più, chiedete Più Blu! Buona degustazione! https://www.prosciuttopiublu.it/  

Guffanti TV – FORMAzione FORMAggio

Sul canale Guffanti TV abbiamo pubblicato la quinta puntata di FORMAzione FORMAggio. Si parla della ricotta e delle sue inedite declinazioni. Buona visione!