Capra Sarda dell'Ogliastra

Formaggio di capra prodotto con latte derivante da animali liberi al pascolo, sulle colline nel cuore dell'Ogliastra in Sardegna, beneficiando di un mix climatico tra la brezza marina e la purezza cristallina dell'aria dei monti del Gennargentu, adatto a medie e lunghe stagionature con sapore deciso e profumato.

Ti proponiamo la versione stagionata, con il suo gusto intenso adatto in abbinamento con vini bianchi, miele di castagno e confettura di arancia.

Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.