Asiago DOP vecchio - 250/300gr

L'Asiago nasce nell’area dell’altopiano di Asiago per poi diffondersi anche nelle pianure delle province vicine. L'Asiago DOP vecchio in particolare è una versione stagionata di questo formaggio a latte vaccino dalla pasta paglierina dura con occhiatura fine, apprezzato da chi ama sapori intensi, asciutti e piccanti.

Noi consigliamo di gustarlo in abbinamento con vini rossi corposi e invecchiati, miele di castagno, mostarda piccante di frutta e pane di segale.

Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.

Valori Nutrizionali