Sapore:delicato, con note erbacee, sempre più deciso, andando avanti con la stagionatura
Abbinamenti:vini rossi, pane nero e miele di castagno
Formaggio semistagionato a pasta cotta e morbida, dal sapore delicato, di latte crudo vaccino biologico, il Caciobomber viene prodotto sulle colline comasche, al confine con la Svizzera.
Il sapore di questo formaggio è delicato, con note erbacee, sempre più deciso, andando avanti con la stagionatura.
Consigliamo di gustarlo in abbinamento con vini rossi, pane nero e miele di castagno.
Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.
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