Rappresentativa di eccellenza di un formaggio a latte crudo proveniente dall'area montano-collinare compresa tra le Orobie e la Franciacorta, lo Stracchino dei Laghi a latte crudo trova in quest'area i suoi natali fin dall'antichità.

Si tratta di un formaggio vaccino stagionato dall’intenso e deciso sapore lattico, vegetale e fruttato. Un tipico stracchino che ben si abbina a pane croccante, vini bianchi corposi o rossi leggeri.

Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.

Valori Nutrizionali