Shop online

  • Approfitta del 10% di sconto sul primo ordine: inserisci nel carrello il codice GUFFANTI10 (sconto non cumulabile e non valido per l’acquisto di Gift Card)
  • Spedizioni gratuite per ordini oltre i 69€ (iva esclusa)

Toma del Ticcio Alpe Vallezoo

Cod. Art. 7700100
8,75€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Anche in Valsesia, così come in Val d'Ossola, esiste e resiste la tradizione della transumanza e dell'alpeggio: il pastore-casaro scala le montagne con la sua mandria fino a raggiungere i 2.250 metri di altitudine, spostandosi di pascolo in pascolo alla ricerca delle erbe più ricche e nutrienti. Il risultato è un formaggio dalla struttura e dal gusto tipicamente erbaceo e saporito.

È questo il caso della Toma del Ticcio dell’Alpe Vallezoo, un formaggio semistagionato di latte crudo vaccino dal sapore molto intenso, con note di erbe alpine. Consigliamo di gustarla in abbinamento a vini rossi corposi, miele aromatico, pane nero.

Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.

Salva questo articolo per dopo
                                                                     

Iscriviti alla nostra newsletter

Per sapere prima di tutti quel che succede nel mondo Guffanti: appuntamenti, nuovi prodotti, iniziative e approfondimenti.