Tometta di capra Vallé a latte crudo - circa 200 gr

Questa produzione a latte crudo di capra permette di identificare una tipologia di prodotti caseari caratterizzata da un colore unico: il bianco latte cosmic, così denominato perché identificato da un gruppo di astronomi come il colore dell'universo in quanto rappresenterebbe la media del colore della luci emesse dalle stelle e dai corpi celesti.

Incredibile e per noi emozionante che un simile colore sia ben rappresentato dalla Tometta di capra Vallé a latte crudo: dall'Alto Piemonte all'universo, passando per le cantine Guffanti.

Il suo sapore è delicato, con note aromatiche: lo consigliamo in abbinamento con vini bianchi leggermente aromatici, ribes e pomodoro verde.

Trattandosi di un prodotto artigianale e non standardizzabile, le immagini sono puramente esemplificative.

Valori Nutrizionali