Il formaggio Beemster DOP è un'autentica prelibatezza olandese di qualità superiore, realizzato con il delizioso latte cremoso proveniente dal polder di Beemster DOP. Questa scelta di materia prima contribuisce in modo significativo alla creazione di un formaggio di eccellente qualità. Il polder di Beemster, incluso nella lista dei siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO, aggiunge ulteriore valore conferendo al formaggio Beemster DOP un carattere distintivo.
Viene allevato nelle nostre cantine fino oltre i 26 mesi di stagionatura.
